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Réalisation HUGGII

Création du site e-commerce B2B2C pour un boucher et grossiste Halal

Carkasse n'est pas une simple boucherie en ligne, c'est le prolongement digital d'un laboratoire de découpe ultra-moderne de 1000 m². Situé en Île-de-France et bénéficiant d'un agrément sanitaire strict (FR77 382 001), l'atelier prépare quotidiennement des viandes de bœuf, veau, agneau et volaille 100 % Halal.

Pour accompagner le lancement de sa marque et répondre à une demande croissante de transparence et de qualité en B2C, Carkasse devait relever plusieurs défis stratégiques et techniques :

❌ Absence d'identité de marque digitale : Il fallait créer une image de marque forte, inspirant confiance et modernité, pour se démarquer sur le marché de la boucherie en ligne.

❌ Complexité de la gestion des stocks en temps réel : Avec un atelier qui produit et réapprovisionne en continu, le risque de vendre des produits indisponibles sur le web était majeur sans une synchronisation parfaite.

❌ Gestion logistique du dernier kilomètre : Livrer de la viande fraîche nécessite une organisation millimétrée. Carkasse avait besoin d'un système capable de restreindre les ventes selon des zones géographiques précises (codes postaux) pour optimiser ses propres tournées de livraison en Île-de-France.

❌ Double saisie et erreurs de données : Sans connexion entre le logiciel de gestion de production (ERP Cheville) et le site e-commerce, la gestion des prix, des fiches produits et des commandes devenait impossible à l'échelle industrielle.

Les besoins identifiés de ce boucher Halal

Carkasse souhaitait une plateforme e-commerce robuste, capable de refléter le professionnalisme de son atelier tout en automatisant le flux de données. Les attentes étaient claires :

🖥️ Identité de marque et UX Design

  • Création d'un univers graphique complet (identité de marque).
  • Interface utilisateur fluide facilitant l'achat de pièces de boucherie au poids fixe.

🔄 Connecteur ERP "Cheville" sur-mesure

  • Récupération automatisée du catalogue produit, des tarifs et des niveaux de stock.
  • Remontée automatique des commandes du site vers l'ERP pour une préparation immédiate en laboratoire.

⚖️ Gestion des produits à poids fixe

  • Adaptation de la production (fabrication de stock) pour correspondre au format e-commerce tout en conservant la précision du logiciel Cheville.

📍 Logistique locale intelligente

  • Système de vérification par code postal pour valider l'éligibilité à la livraison selon le planning des tournées de l'entreprise.
creation site mobile viande Halal
création site viande Halal
creation categories viandes Halal

Les contraintes techniques de ce grossiste de viandes Halal

Le succès du projet reposait sur l'interopérabilité entre les outils de production et la plateforme de vente :

🧩 Développement d'un connecteur API propriétaire

  • Mise en place d'un flux bidirectionnel entre l'ERP Cheville et Shopify.
  • Synchronisation dynamique des produits en fonction de l'état de la fabrication réelle en atelier.

❄️ Respect de la chaîne du froid et zonage

  • Configuration de règles de livraison strictes basées sur les codes postaux d'Île-de-France pour garantir que chaque commande reste dans le circuit de livraison maîtrisé par Carkasse.

📈 Scalabilité du catalogue

  • Capacité à gérer une montée en charge rapide du catalogue de viandes (bœuf, veau, agneau, volaille) sans intervention manuelle sur les prix ou les stocks.
Découvrez notre connecteur Cheville

La solution mise en place par Huggii

En collaboration avec les équipes de Carkasse, l'agence Huggii a déployé un écosystème e-commerce complet basé sur Shopify, transformant un outil industriel en une vitrine grand public performante :

  • Identité visuelle impactante : Un design moderne qui valorise l'aspect "laboratoire de découpe" et la qualité premium de la viande Halal.
  • Connecteur Cheville 🔄 Shopify : Automatisation totale du cycle de vie du produit. Lorsqu'une pièce est produite en atelier, elle est instantanément disponible à la vente en ligne.
  • Moteur de livraison par zones : Intégration d'un module de restriction géographique permettant de ne proposer la livraison qu'aux clients situés dans les tournées logistiques de Carkasse.
  • Optimisation SEO & Performance : Une structure de site pensée pour le référencement naturel sur les mots-clés liés à la boucherie halal en ligne et la livraison de viande fraîche.
Développez votre site e-commerce pour boucherie Halal

Un outil de vente massif au service de l'artisanat industriel

La digitalisation de Carkasse a permis de passer d'un atelier de découpe traditionnel à un acteur majeur de la Foodtech Halal :

✅ Productivité accrue : Zéro double saisie. Les commandes arrivent directement dans le système de préparation de l'atelier.
✅ Fiabilité des stocks : Élimination du risque de survente grâce à la synchronisation en temps réel avec l'ERP Cheville.
✅ Logistique maîtrisée : Une organisation des tournées simplifiée grâce au filtrage par codes postaux, réduisant les coûts de transport et garantissant la fraîcheur.
✅ Croissance du chiffre d'affaires B2C : Une marque forte et un site rassurant qui captent une nouvelle clientèle de particuliers exigeants sur la traçabilité.

Désormais, Carkasse dispose d'un outil à la hauteur de son laboratoire de 1000 m², capable d'absorber une croissance continue tout en maintenant une excellence opérationnelle.

Découvrez Carkasse.com

Les bénéfices de la solution développée par Huggii

Une gestion unifiée B2B et B2C

Un seul site pour centraliser les ventes aux professionnels et aux particuliers, avec des conditions tarifaires distinctes.

Une expérience client fluide

Les utilisateurs bénéficient d’une navigation claire, rapide et adaptée à leur profil.

Un gain de temps pour les équipes

Les commandes et les mises à jour produits sont automatisées, réduisant les tâches manuelles.

Une image de marque renforcée

Le site valorise la qualité et l’origine des produits à travers une identité visuelle soignée.

Une solution évolutive et connectée

Shopify offre la possibilité d’intégrer, à terme, d’autres outils métiers (ERP, CRM ou connecteurs logistiques).

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